红烧牛排骨的红烧做法如下：
1、牛排骨四斤。牛排
2、做法清水泡六个小时，大全中途换水两次。家常
3、红烧凉水下锅，牛排加入两勺白酒，做法焯去血沫。大全
4、家常焯好的红烧牛排骨用温水投洗干净控水。
5、牛排起锅倒油，做法加入冰糖，大全炒至焦糖色冒泡。家常
6、加入牛排骨，上述所有调料，翻炒均匀，加入开水没过牛排骨。
7、现在倒进压力锅。
8、放在蹄筋键上，大概45分钟。9、时间到了，把牛排骨从压力锅中倒入炒锅，加盐调咸淡味道，再炖半个小时。
10、炖好了，关火。
红烧牛排骨的家常做法：将买回来的排骨切成段，放入水中反复冲洗干净，然后倒入锅中的水，将排骨烧成白热，在开水过程中，及时将浮出的泡沫撇去，在排骨煮熟8分钟后取出，沥干水分备用。然后用火将锅加热，向锅中倒入适量食用油，烧至50热时，在准备好的冰糖块下，用抹刀转成小火不断搅拌，直到冰糖溶解，由白色变为金**。
然后我们要把排干的肋骨放进锅里，我们要烹饪它们，我们要给它们涂上糖，这是这道菜的灵魂所在。锅中加入开水，最好将水浸入排骨中，再次加入陈醋、酱油、酱油、料酒，盖上盖子，先用大火煮沸后，切换到小火慢炖40分钟，打开盖子，将肉汤调至1/4体积，加入盐调味，如汁中撒上葱花、芝麻即可出锅，美味的家常炖排骨。
倒入牛扒，翻炒，中间不要加水，不要加水，主题四渡干煸火，加入料酒，酱油，酱油炒羊扒炒黄，倒入啤酒，如果你想把羊排烤得红红发亮，可以用酱油烤羊排的方法。将羊排切成小块，用水浸泡4小时。用冷水锅煮开，加入厨用酒除去血泡，用滤器取出备用。锅中烧热油，加入两勺糖，搅拌羊排。然后加入酱油、食用油、郫县豆瓣酱，再将羊排灌满8小时去血醒味。然后用榨汁机将葱姜汁煎出，倒出羊肉小块，配上羊肉小孔，再配上羊眼和羊肉小孔，就是味道最好的羊排，用盐、酒和胡椒粉腌制8小时。
加入姜片25克，或根据羊的年龄增加用量，洋葱1个，花椒1个，花椒50个，少许白糖，引火高烧，中火煮50分钟；羊肉具有散寒、温补气血、补肾壮阳、开胃健脾的温热功能。所以，冬天吃羊肉的时候，要把买来的羊排洗净（让主任把羊排切成小块，把羊排洗净，把买来的羊排洗净，然后加入大量的水、羊排、冷水、姜、葱片，加入一汤匙厨用酒，煮沸，脱下浮粉，再煮两分钟。
将羊排洗净，切成小块，放入冷水锅中，煮沸取出。所有的肉都需要在水中变白，那就是冒险！你可以清除血管上的残留物！中热中温，补肾壮阳，强身健肌，御风御寒，羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲶鱼同食，但易使人停滞、生病；不宜在吃羊肉后立即喝茶，或边吃羊肉边喝茶。